Tout au long de l'histoire, les fleurs ont joué un rôle essentiel dans la survie et la culture de l'homme : elles servent de nourriture, de médicament, d'expression des sentiments, de symbole, de commémoration et de célébration, et de décoration. Leurs formes, leurs couleurs, leurs parfums et leurs textures nous ont toujours attirés, tout comme les animaux et les insectes. Les fleurs sont utilisées comme épices de luxe (safran), comme colorants et agents aromatisants : les soucis donnés aux poules rendent les œufs plus jaunes et la lavande était la saveur de confiture préférée d'Elizabeth I. Les fleurs sont pleines de significations symboliques : les violettes représentent la modestie, les marguerites la pureté et les jonquilles l'amour non partagé. Et elles ont toujours joué un rôle important dans la culture à travers les mythes et les légendes, la littérature et les arts décoratifs. Ce nouveau livre délicieux rassemble 100 fleurs du monde pour raconter leurs histoires remarquables. Chaque fleur est richement illustrée en couleur et accompagnée de faits sur chaque espèce et du rôle qu'elle a joué dans notre culture et notre histoire.