Agni Chai
Médecine ancienne | Mélange de masala chai au curcuma
agrumes • épices • réchauffant
Notre chai ayurvédique tridoshique est élaboré à partir de thés noirs biologiques et issus du commerce équitable, soigneusement mélangés à la main avec des épices masala et du curcuma réchauffants, et rehaussés par les arômes revigorants de bergamote, de citron et de lavande. Un excellent thé digestif.
Formulé selon les principes de l'Ayurveda ancien et de la médecine traditionnelle chinoise pour renforcer le canal rate-estomac de la MTC et pour favoriser un « agni » sain en équilibrant l'excès de Vata (air), Pitta (feu) et Kapha (eau) dans le système digestif. « Agni » est le mot ayurvédique pour « feu digestif ».
Norme : 16-21 portions
Grandis : 32-37 portions
Pergrandis : 48-53 portions
Énorme : 80-85 portions
Mélange exclusif de thés noirs issus du commerce équitable*, de pu'erh*, d'épices masala*, d'igname sauvage*, d'ashwagandha*, d'écorce de citron*, de lavande*, de racine de curcuma*, de poivre noir* —
*Ingrédient certifié biologique
Contient de la caféine
Aide le corps à digérer, extraire et absorber correctement toute la gamme de nutriments contenus dans nos aliments et à prévenir une accumulation malsaine de sous-produits toxiques dans le tube digestif.
Faites infuser 1 c. à soupe (6 g) d'Agni Chai dans de l'eau chaude [205 °F] pendant 8 à 10 minutes. Ajoutez du lait chaud et mousseux (le lait d'avoine est recommandé) et du miel cru, remuez et servez.
Préparation traditionnelle sur la cuisinière : Ajoutez 8 g de thé à 180 à 250 ml d'eau dans une casserole. Portez à ébullition* et laissez mijoter le thé pendant 8 à 10 minutes (à couvert). Ajoutez du lait. Filtrez dans une tasse, ajoutez du miel brut au goût.
*Évitez de porter le thé à ébullition complète, car l’ébullition endommagerait les enzymes végétales importantes et les composés médicinaux des plantes.