Onyx
Élémentaire | Mélange noir du Yunnan
chocolat • cassia • tourbe
À la fois familier et excitant, il offre une complexité ronde et douce et des arômes particulièrement accentués de chocolat au lait fumé, de cassia et de tourbe qui se déploient en couches à chaque infusion. Un petit-déjeuner et un thé d'après-midi idéal avec notre Yunnan noir de première qualité.
Onyx est élaboré à partir d'un cultivar rare « gao wen » issu de l'une des seules fermes entièrement biologiques de la province du Yunnan, en Chine, connue pour son écosystème exceptionnellement riche en biodiversité et ses sols arables luxuriants, qui confèrent à ce thé une richesse et une minéralité particulières. Cette ferme respectueuse de l'environnement bénéficie également d'un système de travail incroyablement organisé et progressiste, offrant des salaires décents, des formations professionnelles, un logement gratuit et des perspectives de carrière aux familles qui vivent et travaillent à la ferme.
Norme : 16-21 portions
Grandis : 32-37 portions
Pergrandis : 48-53 portions
Énorme : 80-85 portions
Mélange exclusif de thés noirs rares issus du commerce équitable et biologiques
Contient de la caféine.
Le thé noir est riche en nutriments (acides aminés, glucides, protéines, potassium, minéraux majeurs et oligo-éléments, manganèse, polyphénols), aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et à améliorer la santé cardiaque, soutient une flore intestinale saine, favorise la santé bucco-dentaire, nourrit la peau, aide à améliorer la fonction cognitive, aide à réduire le stress et prévient certains cancers.
Faites infuser 1 c. à soupe (3,5 g) d'Onyx dans 250 ml d'eau chaude [205 °F] pendant 3 à 5 minutes. Il est toujours préférable de couvrir votre thé pendant l'infusion.