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Rico en polifenoles y catequinas que ayudan a reducir la inflamación y el daño celular y a prevenir enfermedades crónicas. El matcha contiene altos niveles de L-teanina, un aminoácido que ralentiza y nivela la absorción de cafeína para aumentar la claridad, la concentración y reducir significativamente el estrés.
Añade 1 cucharadita (2 g) de matcha en 2 oz de agua caliente [180 °F] y bate enérgicamente durante 20 segundos. Para preparar un café con leche, utiliza 1 o 2 cucharaditas de matcha en 5 oz de agua [180 °F]. Bate. Agrega 3 oz de leche o crema tibia + miel. Vuelve a batir y disfruta.
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