Sumiller de té
Un enfoque divertido y sencillo para convertirse en un experto en té, de la mano de los fundadores de la marca internacional de té Palais des Thés
El té, en todas sus variedades, ofrece tanta sutileza y complejidad como el buen vino y, en muchos países del mundo, el servicio de té es una de las máximas expresiones de la cultura. Tea Sommelier le proporcionará los conocimientos y los consejos prácticos que necesita para sentirse como en casa en el mundo del té, en 160 lecciones sencillas.
No importa cuánto tiempo tengas, ya sea diez minutos o una hora, este libro siempre te enseñará algo nuevo e interesante sobre el té. Los temas incluyen las variedades de té y dónde se cultivan, cómo seleccionar y preparar el té, cómo degustarlo y servirlo, cómo combinarlo con la comida y cómo cocinar con té. Las elegantes ilustraciones en cada página añaden un placer adicional al proceso de convertirse en un verdadero sumiller de té.
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