Maleficio
Mezcla arquetípica
nueces al horno • mora • malta • miel
Inspirada en la bruja de la cabaña y el arte de recolectar hierbas, esta mezcla sutilmente elaborada cautiva con un té negro de Assam hecho a mano, nueces negras y violetas silvestres. Notas de malta, mora, nueces horneadas, baya del saúco y miel.
Hexe explora el arquetipo de la bruja de la cabaña y resuena con las energías de las cosas cultivadas en casa, recolectadas de forma silvestre y hechas a mano; de plantas a las que se les susurra amorosamente, se les agradece y se les bendice mientras se las corta, se las ata y se las cuelga para que se sequen con cuidado, para luego partirlas o molerlas suavemente para hacer tés, pociones y medicinas. Hexe evoca una sensación de suave oscuridad y la danza moteada de la luz que se filtra a través del dosel de los árboles o de los cristales gruesos al final de la tarde. Captura algo del viento cambiante y de las primeras hojas que caen del otoño, todavía frescas y vívidas, en un sendero forestal, nueces recolectadas, bayas de saúco y moras silvestres, y la comodidad de la chimenea de una cabaña en otoño cuando el sol se ha puesto.
El camino de la bruja rural es de simplicidad e intimidad con el mundo natural; de observación atenta de los signos naturales; de plantar, recolectar y elaborar medicinas de acuerdo con los ciclos de la luna y las estrellas; y de utilización hábil y sabia de los recursos a mano.
Una de las bellezas de Hexe es su sutil complejidad y el raro té negro indio hecho a mano (Mitra) que constituye su base. Obtenemos este té en microlotes de un pequeño productor familiar de té en Rajgarh, Assam, que cultiva té de manera sostenible y orgánica en unas pocas hectáreas de la tierra de su familia, situadas justo detrás de su casa. El té exuda una vitalidad y una presencia reconfortante que nunca antes habíamos encontrado, porque prácticamente no ha sido tocado por máquinas. Ha sido plantado, cuidado, recolectado, procesado, empaquetado y enviado a mano, hecho con intención, artesanía y amor. Hemos agregado algunas violetas verdaderamente mágicas, recolectadas de forma silvestre por nuestro socio de cultivo local, Curious Roots.
Norma: 16-21 porciones
Grandis: 32-37 porciones
Pergrandis: 48-53 porciones
Enorme: 80-85 porciones
Mezcla patentada de finos tés negros,* mora,* baya del saúco,* canela dulce,* flor de acacia,* violeta,* mitades de nuez, avellana crujiente, cáscara de naranja, pétalos de rosa, clavo, saborizante natural –—
ADVERTENCIA DE ALERGIA: CONTIENE FRUTOS SECOS
*certificado orgánico
Contiene cafeína media.
Hexe cuenta una historia de pisadas silenciosas en un sendero forestal cubierto de hojas recién caídas, el crujido de ramitas bajo los pies y una canasta cargada con bayas y hojas de violeta silvestre. Cerca de allí, un pastel de nueces recién hecho se enfría en el alféizar de una cabaña y hierbas aromáticas cuelgan secas de las vigas, listas para el té.
Deje reposar 1 cucharada (4 g) de Hexe en 8 oz de agua caliente [205 °F] durante 3 a 5 minutos. Siempre es mejor tapar el té mientras se deja reposar para evitar que se escapen los aromas.
