Destiné aux millions de consommateurs qui traitent des maladies courantes avec des remèdes à base de plantes, ce guide faisant autorité sur 100 herbes essentielles regorge d'informations cruciales pour le consommateur soucieux de sa santé, le défenseur du bien-être, le jardinier et le naturaliste.
Rédigé par le directeur exécutif de l'American Herbalists Guild, National Geographic Herbal présente des herbes de jardin comme le pissenlit et le trèfle rouge, des herbes culinaires comme le romarin et l'ail, des classiques comme les myrtilles et la camomille, ainsi que des plantes médicinales moins connues comme l'ashwangandha, la renouée du Japon et le shatavari. Vous découvrirez les propriétés curatives des herbes et des épices comme le curcuma et le gingembre, et apprendrez quelles herbes populaires méritent une attention particulière en matière de conservation, comme le rooibos et le ginseng.
Mêlant savoir traditionnel et science actuelle, les informations contenues dans ces pages s'étendent des conseils pour le potager et l'apothicairerie à domicile aux actualités sur l'activisme dans l'arène mondiale. Illustré de dessins botaniques d'époque et de photographies contemporaines éclatantes, il met en lumière des traditions sacrées, des anciens principes chinois et ayurvédiques à la lignée du curanderismo latino-américain et aux pratiques Gullah Geechee dans le sud des États-Unis.
Complet et convivial, ce magnifique livre aidera les lecteurs à comprendre la sélection toujours croissante de remèdes à base de plantes sur le marché et à améliorer leur santé grâce à une connaissance plus approfondie des merveilles des plantes.