Cuando sopla el viento salvaje: el té como medicina a finales de otoño
Tés de finales de otoñoLas temperaturas del aire finalmente están bajando y se puede sentir la creciente densidad del viento a medida que golpea el cuerpo en columnas densas y horizontales de aire frío. Es el tipo de viento que se adhiere y luego se hunde debajo de los suéteres y en la piel. Este aire frío y húmedo hará que muchas plantas entren en un ligero estupor, lo que ralentizará su crecimiento y metabolismo, deteniendo la maduración de los últimos tomates verdes que aún cuelgan de la vid... Si se exponen al viento húmedo y frío de forma continua sin una barrera suficiente, estas condiciones pueden hacer que nuestros propios metabolismos y sistemas digestivos se vuelvan lentos, por lo que naturalmente comenzamos a desear estimulantes digestivos que nos calienten, tés oscuros y negros que ayudan a tonificar y astringir la humedad intestinal, y hierbas ricas en nutrientes que nutren la sangre. En general, es importante evitar los alimentos y bebidas frías y crudas durante los meses de otoño e invierno, ya que pueden aumentar significativamente los síntomas de mala digestión, náuseas, hinchazón, heces blandas, incontinencia y exceso de mucosidad en los senos nasales, pulmones, oídos y tracto digestivo. Piense en su estómago y sistema digestivo como un pequeño caldero. Para descomponer (cocinar, en cierto sentido) los alimentos de manera eficiente para nutrir nuestra sangre que nutre todos los aspectos de nuestro cuerpo, debemos mantener el caldero bien caliente y a fuego lento (no hirviendo). Si bebemos bebidas frías o comemos alimentos fríos y crudos en exceso, en esencia estamos vertiendo agua fría sobre el fuego que se necesita para "cocinar" o descomponer nuestros alimentos. Demasiado frío extingue el Agni (fuego digestivo) saludable y puede causar una gran variedad de trastornos digestivos y otros desequilibrios. La medicina tradicional china enseña que beber té negro caliente durante los meses de otoño e invierno ayuda a mantener nuestro sistema digestivo cálido, seco y acogedor. Sin embargo, agregar hierbas apropiadas para la temporada, como zarzaparrilla, canela, jengibre, cardamomo y cáscaras de cítricos a nuestro régimen diario, ayuda mucho a mantener a raya los desequilibrios digestivos, respiratorios e inflamatorios.
Nos encanta la Huntress en esta época del año porque nutre y equilibra el bazo, las glándulas suprarrenales y el sistema digestivo, además de ser estimulante mental. La canela de Ceilán (canela auténtica) calienta suavemente y ayuda a aumentar la circulación y equilibrar el azúcar en sangre. La canela es un remedio tradicional para la resistencia a la insulina, la tos húmeda y resfriada, el malestar gastrointestinal y las náuseas, y la mala circulación periférica. El ginseng siberiano (eleuthro) es un tónico suprarrenal y adaptógeno superior. En la medicina china, se considera un remedio para los desequilibrios del "viento húmedo" que se presentan como artralgias, espasmos musculares y dolor en las articulaciones. También se considera un tónico de qi para el riñón y el bazo chinos, ayuda a mejorar la memoria y la función inmunológica, promueve sentimientos de bienestar y ayuda a reducir la fatiga crónica. La lavanda es uno de nuestros remedios aromáticos favoritos para la humedad digestiva estacional, como hinchazón y gases, heces húmedas, estómago nervioso e irritabilidad intestinal. La cáscara de naranja es una hierba digestiva de primer nivel, utilizada para estimular la producción de enzimas digestivas y mejorar la digestión, aliviar los gases intestinales, la hinchazón y los cólicos, tonificar el revestimiento del estómago y ayudar a resolver la flema respiratoria.
Hearth es un maravilloso complemento herbal para finales de otoño, que contiene mucho poder nutritivo y, al mismo tiempo, no contiene cafeína. Utilizamos tés rojos africanos de calidad (rooibos y honeybush) como base para Hearth, que son apreciados por sus altos niveles de antioxidantes, compuestos cardioprotectores, vitaminas y minerales. Los tés rojos también son antiinflamatorios y antidiabéticos. La achicoria y el diente de león son tónicos hepáticos prebióticos que ayudan a aumentar la flora intestinal saludable y la secreción biliar adecuada en el hígado y la vesícula biliar. Son tratamientos tradicionales para la mala digestión y la mala absorción de nutrientes, la hinchazón y las náuseas causadas por un hígado sobrecargado, las afecciones inflamatorias de la piel y las articulaciones y los problemas de alto nivel de azúcar en sangre. El cacao tiene un alto contenido de flavonoides y tiene muchos beneficios importantes y bien conocidos para la salud, que van desde una mejor elasticidad venosa, circulación y salud cardíaca hasta una mayor función cognitiva y alivio del estrés, así como una notable mejora del estado de ánimo debido a su poderosa combinación de compuestos naturales beneficiosos, que incluyen: serotonina, endorfinas y feniletilamina. Hearth fue creado en colaboración con nuestros amigos de Illuminating Hearts y es una experiencia destacada durante sus sesiones profesionales de sanación con sonido. Todas sus propuestas te ayudan a afinar tu cuerpo, mente, corazón y alma a través de la magia de la energía corpórea y la resonancia.
Estamos locamente enamorados de Wild Leaves por su cuerpo maravillosamente complejo, que combina la raíz de zarzaparrilla dulce y picante con un raro té negro Wuyi Gongfu, cacao, pétalos de girasol y flores de acacia. El resultado es un té perfectamente en sintonía con la temporada, cuyos aromas fijan inmediatamente la imaginación: detritos suaves, secuoya, piedra mojada, cebada tostada, cereza seca... Esta belleza continúa en la forma en que los ingredientes botánicos en Wild Leaves hablan de manera similar a las necesidades de nuestros cuerpos, mentes e imaginación en el otoño. El té negro es rico en nutrientes (aminoácidos, carbohidratos, proteínas, potasio, minerales principales y traza, manganeso, polifenoles), ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y mejora la salud del corazón, apoya una flora intestinal saludable, promueve la salud bucal, nutre la piel, ayuda a mejorar la función cognitiva, ayuda a reducir el estrés y previene ciertos tipos de cáncer. La zarzaparrilla es un limpiador de sangre superior (alternativo) y antiinflamatorio. En la herbolaria tradicional, utilizamos la zarzaparrilla para tratar afecciones inflamatorias de la piel y del tejido conectivo, artritis reumatoide y gota, síndrome del intestino permeable y síndrome del intestino irritable. El osmanto es una flor venerada en la cultura china y la medicina tradicional. Es rica en polifenoles, caroteno, magnesio, vitamina B3 y selenio, entre otras vitaminas y minerales. El extracto de la flor ha demostrado tener propiedades antioxidantes, neuroprotectoras y de eliminación de radicales libres en estudios clínicos. En concreto, la medicina tradicional china la utiliza para ayudar a reducir la tos y la mucosidad en los pulmones, refrescar el aliento y armonizar el corazón y el espíritu.
